ara

LA LLAMBREGADA

La consulta és com un iogurt

IU FORN 

| Actualitzada el 07/04/2013 00:00

A les neveres dels supermercats hi ha molta varietat de iogurts. A les neveres dels supermercats hi ha molta varietat de iogurts.FERRAN FORNÉ







Un moment molt trist de la vida és quan et trobes davant de la nevera de iogurts d'una gran superfície. Allà t'adones del que és la immensitat, l'excés i la varietat i entens la teva petitesa. Quin tries? D'entre 30.982 varietats (per dir una xifra) quin t'emportes? I pitjor encara si hi vas amb un encàrrec del tipus: "Porta iogurts naturals". Naturals, sí, però, de quins? Normals? Desnatats? Semidesnatats? Amb recipient de vidre o de cartró? Ensucrats? Grecs? Grecs lleugers? Amb trossos de fruita o amb gust de fruita? Amb cereals? Amb bífidus? Sense bífidus? Amb només uns quants bífidus? Paquet de 4? De 8? De 16? De soja? Amb fibra? Amb fibra i 0% de greix? Del que redueix el colesterol? Del que ajuda a tenir un bon sistema immunitari? Sí? I normal o amb 0% de greix?

Sort que des d'aquesta setmana ja no caduquen. Perquè abans, quan per fi et decidies, havia passat tant de temps que arribaves a casa i feia una setmana que al iogurt li havia passat la data. I el millor és que no han canviat res. Vaja, que la composició del producte és exactament la mateixa, però ara, oficialment, ja no es fan malbé a partir d'una data. Més o menys com passa amb això del diàleg i la consulta. La idea era fer un referèndum (digui'n comprar un iogurt ). I estava plantejada una data de caducitat (digui'n la data de celebració ). I ha estat l'asfíxia econòmica provocada pel govern central la que ens ha dut al fet que ara molts reclamin eliminar aquesta data de caducitat (digui'n un diàleg ). Però, escolti, si el producte és exactament el mateix que abans (digui'n que el problema de l'encaix continua vigent), ja ens poden anar recomanant que el consumim durant molt més temps (digui'n que amb un sistema de finançament millorat el tema estaria resolt) que aquesta no és la qüestió. No es tracta de poder tenir més temps el iogurt a casa sinó de poder triar si volem iogurt o no. ¿Tant costa d'entendre?